先週の金曜日、私用にて福島市へ行った参りました!
私用と言いましても、ほとんど遊びです
夕方「福島駅」着、そのままホテルへチェックイン!
まずはひとっ風呂浴びて歓楽街へ!
長年全国を飲み歩き、良い店を見つけるには鼻が利く私ですが、
なかなか決まりません・・・・・・
ようやく1軒見つけ入るも、料理に時間が掛かるとのこと・・・・予約
でいっぱいなのか?
20分ほど街を徘徊し、ここならどうだ?と思える店へ・・・・・。
その名も「牛煮込 すずき」
入ると座敷は団体さんで一杯も、カウンターは空いております。
無事入店出来ました!
生ビールを頼んで、メニューを見ると、牛煮込に絶品の文字!
店名にもなっております牛煮込 これは頼まねばと「牛スジ・スネ肉の和風煮込」
680円を注文 それから「刺身の3点盛り」注文(1200円?だったか)
この牛煮込 トロトロでめちゃめちゃ旨い!
注文率90%らしいが、この店でこれを食べなきゃアホでっせ!
ホントに旨いのだ!
ご兄弟で営業しているそうで、兄上が料理担当・・・各地で料理修行をされたとのことで、刺身も相当にこだわっていて旨い!
ホールは弟さんの担当
除染作業員が引き上げ、先月からヒマ・・・・というがテーブル席も埋まりました。
生ビール 生ビール 生ビール と飲んでハイボールへ!
牛煮込があまりにも旨いので、「牛スジ・スネ肉のトマト煮込」
680円も注文!
旨い! 予想通り圧力鍋にて調理とのこと。
コツをいろいろと弟さんに教わりましたが、酔っぱらって・・・・・
思い出せない・・・・・ たしか単純では無かったはず
この店が東京にあれば、予約で一杯だよなぁ~~~。
地方に行くと、たまにこのような旨い店なのに予約なしで
入れる店に行き当たります
その街の方々には、このお店があることで、いかに恵まれているか もっと認識してほしい のですが・・・と言いつつ、次回混んでて、入れなかったら困りますが
最後は福島の地酒を冷酒で!
肉のハナマサにて、牛スジ・スネ肉を購入し、圧力鍋にて煮込みにチャレンジしたいと思います!
もつ煮込みも好きですが、牛スジは旨いですよ!
≪ 相続コンサルティング 相続対策 相続相談 ≫
私用と言いましても、ほとんど遊びです
夕方「福島駅」着、そのままホテルへチェックイン!
まずはひとっ風呂浴びて歓楽街へ!
長年全国を飲み歩き、良い店を見つけるには鼻が利く私ですが、
なかなか決まりません・・・・・・
ようやく1軒見つけ入るも、料理に時間が掛かるとのこと・・・・予約
でいっぱいなのか?
20分ほど街を徘徊し、ここならどうだ?と思える店へ・・・・・。
その名も「牛煮込 すずき」
入ると座敷は団体さんで一杯も、カウンターは空いております。
無事入店出来ました!
生ビールを頼んで、メニューを見ると、牛煮込に絶品の文字!
店名にもなっております牛煮込 これは頼まねばと「牛スジ・スネ肉の和風煮込」
680円を注文 それから「刺身の3点盛り」注文(1200円?だったか)
この牛煮込 トロトロでめちゃめちゃ旨い!
注文率90%らしいが、この店でこれを食べなきゃアホでっせ!
ホントに旨いのだ!
ご兄弟で営業しているそうで、兄上が料理担当・・・各地で料理修行をされたとのことで、刺身も相当にこだわっていて旨い!
ホールは弟さんの担当
除染作業員が引き上げ、先月からヒマ・・・・というがテーブル席も埋まりました。
生ビール 生ビール 生ビール と飲んでハイボールへ!
牛煮込があまりにも旨いので、「牛スジ・スネ肉のトマト煮込」
680円も注文!
旨い! 予想通り圧力鍋にて調理とのこと。
コツをいろいろと弟さんに教わりましたが、酔っぱらって・・・・・
思い出せない・・・・・ たしか単純では無かったはず
この店が東京にあれば、予約で一杯だよなぁ~~~。
地方に行くと、たまにこのような旨い店なのに予約なしで
入れる店に行き当たります
その街の方々には、このお店があることで、いかに恵まれているか もっと認識してほしい のですが・・・と言いつつ、次回混んでて、入れなかったら困りますが
最後は福島の地酒を冷酒で!
肉のハナマサにて、牛スジ・スネ肉を購入し、圧力鍋にて煮込みにチャレンジしたいと思います!
もつ煮込みも好きですが、牛スジは旨いですよ!
≪ 相続コンサルティング 相続対策 相続相談 ≫